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被災地のものを食べる :: 2011/04/04(Mon)

定期的に会っている友人は
いつも新鮮なエネルギーと、古い知恵を運んできてくれます。

昨日は震災の話やこれからのことを話しながらランチをいただき、
場所を彼女のお家に変えて、お茶やお菓子
お手製のオニオンスープ(玉ねぎ丸ごとスープ)をいただきました。

お料理が上手な彼女は
定期的に友人を集めて食事会を開いています。
震災後に開かれた会では
「被災地、東北の食材を持ち寄ろう」と提案されたそうです。
とても素敵な提案だと感心してしまいました。
彼女は東北の出身。
きっと美味しい東北料理がふるまわれたことでしょう。


大震災が起きてスグに出来る事のひとつに
私たちの生活そのものを自粛することだったのだと思います。
しかし、時間が過ぎて行き状況が変化していくと同時に
「自粛」にも変化が必要なのだと思います。

何をどう自粛すればよいのか?
毎日、自分の目線で見直していくことが大切ですよね。
柔軟に機転を効かしていくことで
日々の生活がそのまま被災された方を
後方支援していくことに繋がると思うのです。

「東北の食べ物を食べ、お酒をいただく」
これなら私にもすぐにできますね。







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